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內容簡介
「官民共治之行政法人」主軸在探討行政法人運作之關鍵：監督評鑑、董事會運作及資訊公開，此三者於行政法人制度恰如鼎之三足。所謂「官治」係指行政法人監督機關之監督評鑑，「民治」則著重董事會運作與「社會監督」之資訊公開。本書為一部師生聯手，針對政府組織改造後新組織型態之系統闡述，理論與實務兼顧，並對公法人概念、國立大學法人發展均有頗為深入之介紹。
詳細資料
- ISBN：9789866729348
- 規格：平裝 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
無論是增加肌肉還是減少脂肪，高蛋白食物總是不可或缺的。肌肉增強過程中需要高蛋白，以確保肌肉生長所需的營養。在減肥過程中補充蛋白質不僅能增加飽腹感，還能防止肥胖和保持能量。所以今天，讓我們數一數運動和健身時必需的10種高蛋白食物，練習3分，飲食7分，一定要注意健康飲食。 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 1.雞胸肉 雞胸肉絕對是我們健身人群最常見的食物。其蛋白質含量較高，容易被人體吸收利用，具有強身健體的作用。含有對人體生長發育起重要作用的磷脂，是中國飲食結構中磷脂的重要來源之一。雞胸肉具有溫中益氣、補虛填精、健脾和胃、活血強筋的功效。 ...雞胸肉 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 2.蛋白 健身人群幾乎每天都吃的是蛋清！補充優質蛋白質、增加飽腹感和幫助減肥都是它的優勢。蛋清不僅能美白皮膚，還能使皮膚柔嫩，還具有清熱解毒、增強皮膚免疫功能的作用。 ...雞蛋白 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 3.堅果和種子 一天吃幾顆堅果對我們的健康很有幫助。堅果和種子是植物的精華。它們通常營養豐富，含有高水平的蛋白質、油、礦物質和維生素。它們對人體的生長發育、強身健體和預防疾病有很好的效果。 ...堅果 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 4.酸奶、牛奶和豆漿 牛奶是最古老的天然飲料之一，被稱為「白血」，其對人體的重要性可想而知。主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。 ...奶製品 酸奶是一種以牛奶為原料，經巴氏殺菌後加入有益菌(發酵劑)，發酵後冷卻灌裝的乳製品。 酸奶發酵過程中，酸奶中的糖和蛋白質被水解，更容易被人體吸收和利用。除了酸奶，奶酪也是不錯的選擇。如果你需要減少脂肪，你可以選擇低脂肪或脫脂酸奶。 豆奶是中國人最喜歡的飲料，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆奶富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 5.各種各樣的豆子 豆類品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、紅豆、黑豆等。根據豆類營養物質的種類和數量，它們可以分為兩類。以大豆為代表的一類高蛋白高脂肪的豆類。另一種豆的特點是碳水化合物含量高，如綠豆和紅豆。新鮮的豆類和豆製品不僅可以用作菜餚，還可以用作調味品的原料。 ...豆類 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 6.豆腐 豆腐通常由高蛋白質含量的豆類製成，如大豆、黑豆和花生豆，並且可以製成。 ...豆腐 豆腐營養豐富，含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、卵磷脂和維生素B6。水占每100克濃豆腐的69.8%，含有15.7克蛋白質、8.6克脂肪、4.3克碳水化合物和0.1克纖維，可提供611.2千焦熱量。豆腐富含胺基酸和蛋白質，是穀物的良好補充。78%的豆腐脂肪是不飽和脂肪酸，不含膽固醇。它被稱為「蔬菜肉」。豆腐的消化率在95%以上。兩片豆腐可以滿足一個人一天的鈣需求。 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 7.豬裡脊 它含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素等。是人類生長發育所必需的，其肉質細嫩，易於消化。 ... 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 8.瘦牛肉和嫩牛肉 牛肉富含蛋白質和胺基酸。每100克牛肉含有20.2克蛋白質 ...牛肉 每公斤奶酪製品是通過濃縮10公斤牛奶製成的。它富含蛋白質、鈣、脂肪、磷、維生素和其他營養成分，是一種純天然食品。就技術而言，奶酪是發酵牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮牛奶。 ... 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪個？ 10.魚 魚肉是瘦肉型的。100克魚肉含有不到2克的脂肪。即使是最油膩的挪威三文魚所含熱量也比豬排少一半。魚也是蛋白質的重要來源。魚很容易被人體吸收，100克魚可以保證人體每天所需蛋白質的一半。 ...三文魚 十種高蛋白食物對健康至關重要。你吃得最多的是哪
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